-
مواردی که در استفاده از تجهیزات ماشین آب بندی نیاز به توجه دارد
در جامعه امروزی، صنعت املاک و مستغلات سریعترین رشد را دارد و توسعه صنعت ماشین آلات مهر و موم کمی کندتر از توسعه املاک و مستغلات است. از آنجایی که تقاضا برای تجهیزات در مراکز خرید کمتر از املاک نیست، سرعت توسعه آن دوباره...ادامه مطلب -
غذاهای پخت و پز سوس وید توصیه می شود
2022 به عنوان یک غذاخور شروع می شود، بیایید با سبزیجات شروع کنیم! موضوع این شماره "آشپزی سوسیس" می باشد. یک سری از غذاهای آشپزی را به شما پیشنهاد می کنم امیدوارم بتوان از آن برای مرجع استفاده کرد. 1. تخم مرغ گرم بهار با پیاز سرخ شده و خاویار ...ادامه مطلب -
تکنولوژی پخت و پز در دمای پایین چیست؟
در واقع، این فقط یک بیان حرفه ای تر از ظرف پخت آهسته است. می توان آن را sousvide نیز نامید. و یکی از فناوری های اصلی پخت مولکولی است. به منظور حفظ بهتر رطوبت و تغذیه مواد غذایی، مواد غذایی...ادامه مطلب -
10 سوال برای کمک به پخت و پز در دمای پایین
احتمالاً در دو سال گذشته این را زیاد دیده‌اید، و وقتی با رئیس / غذاخوری / همکار / همکار / همکار خود در مورد Sous Vide صحبت می‌کنید، پاسخ آنها این است خوب، من آنها را سرزنش نمی‌کنم. فقط دفعه بعد سوالات را به آنها نشان دهید...ادامه مطلب